Зарегистрирован: 28.04.2013 Сообщения: 193 Откуда: Омск
Добавлено: Ср Янв 11, 2017 23:26 Re: Re: Тыквочка
И я люблю тыкву, в прошлом году резала кусочками и замораживала, а в этом просто натерла на крупной терке и по пакетам в морозилку, очень удобно и в суп-пюре, и в кексы. Мои обожают плацинды с тыквой, привожу рецепт, может кто попробует
Для теста: 1 ст.муки, 4 ст.ложки воды, 1/6 ст.раст.масла, соль
Для начинки тыкву тушу на сковороде с корицей и сахаром по вкусу
Тесто раскатываем очень тонко, разрезаем на квадраты и начиняем тоненьким слоем, защипываем конвертиком и жарим на сковороде с минимумом масла, практически сухой, с двух сторон. Остывшие просто об'еденье.
Девочки, почитала Вас, стыдно признаться, я тыкву дыже и не пробовала никогда Ну, как-то, не готовили ее у нас в семье. А оказывается, она столь популярна и многими любима. В этом году посажу я ,наверное, у себя тыкву, испробую
Зарегистрирован: 03.03.2010 Сообщения: 26949 Откуда: район СКК им.Блинова
Добавлено: Пн Янв 30, 2017 7:03 Re: Re: Тыквочка
Мы вчера делали рагу из тыквы и свинины (мясо,лук,чеснок,специи обжариваешь в мультиварке, потом туда картошку,тыкву кусочками, залить водой немного-и тушить). Очень вкусно
Девочки, я вообще тыкву люблю. Рецептов приготовления много, мне нравиться тыква в духовке и тыквенные каши. Раньше только с рисом готовила, а недавно попробовала приготовить пшеничную кашку с тыквой по вот этому вырезано рецепту. Попробуйте , очень вкусно, а главное полезно. только покупайте именно сахарную тыкву, а то продают "кормовую" - она не сладкая.
Моя сестра выращивает тыкву, название сорта не помню. Она маленькая по размеру, на две ладони умещается, ярко оранжевого цвета. Вот она сладкая.
Всеми любимый десерт в нашей семье:
Тыква 1 шт,
Яблоки 3-4 шт,
Тыкву и яблоки нарезать кубиками +сахар по вкусу, перемешать + кусочек масла сливочного, чуть присыпать корицей.
В духовку на 180гр. на 20-30 мин.
Запекаю в горшочках или в небольшой силиконовой форме.
Я замораживала тыкву , отварную пюрированую, сейчас ипекла кексы тыквено-шоколадные, такая вкуснятина,пышные,пористые,не сухие! спешу поделиться рецептом:
2 яйца
1ст сахара
100гр слив.масла (я брала растительное)
70мл молока
200гр тыквенного пюре
220гр муки
1п. разрыхлителя
1п. ванилина
100гр рубл орехов
1-2 ч.л. какао (или тертый шоколад)
Яйца взбить с сахаром+масло+тыкв.пюре,молоко+мука с разрыхл. Разделить на 2 части,в одну-орехи,в другую- какао.
В форму или формочки,выкладывать половину светлого теста,половину шоколадного. Выпекать при 180гр около 20мин., до сухой зубочистки.
Зарегистрирован: 05.10.2010 Сообщения: 8860 Откуда: омск
Добавлено: Сб Мар 18, 2017 23:25 Re: Re: Тыквочка
Лафор писал(а):
Я вчера снова запекала тыкву. Но в этот раз посыпала не сахаром, а солью,перцем и тмином. Это так вкусно, оказывается!!
А вы где сейчас тыквы все берете??? Неужто в магазинах продают?
Из тыквы готовлю оладьи, кексики (ням-ням), запекаю кусочки в духовке. Уже какой год собираюсь кашу приготовить, но все руки не доходят.
Я вчера снова запекала тыкву. Но в этот раз посыпала не сахаром, а солью,перцем и тмином. Это так вкусно, оказывается!!
А вы где сейчас тыквы все берете??? Неужто в магазинах продают?
Из тыквы готовлю оладьи, кексики (ням-ням), запекаю кусочки в духовке. Уже какой год собираюсь кашу приготовить, но все руки не доходят.
Зарегистрирован: 03.03.2010 Сообщения: 26949 Откуда: район СКК им.Блинова
Добавлено: Вс Мар 19, 2017 12:10 Re: Re: Тыквочка
omgos писал(а):
А вы где сейчас тыквы все берете??? Неужто в магазинах продают?
Я в декабре ездила в гости к подруге в Тюмень. И вот подружкина мама из своих запасов отдала мне огромную тыкву. А так как маму обижать отказом никак нельзя (она для меня специально хранила самую лучшую и большую, и очень ждала в гости), то я тыковку,конечно,забрала. Еле допёрла до поезда А в Тюмени ещё и переход к поезду- надземный (пешеходный мост над ж/д путями).... Иду,помнится, по перрону- вся такая из себя прямо леди... в элегантной шапочке,на каблучках, с дамской сумочкой...и с ОГРОМНОЙ тыквой в пакете Хорошо,что мужчины в Тюмени галантные: поржали надо мной,но помогли донести
Зарегистрирован: 05.10.2010 Сообщения: 8860 Откуда: омск
Добавлено: Вс Мар 19, 2017 12:16 Re: Re: Тыквочка
Лафор писал(а):
omgos писал(а):
А вы где сейчас тыквы все берете??? Неужто в магазинах продают?
Я в декабре ездила в гости к подруге в Тюмень. И вот подружкина мама из своих запасов отдала мне огромную тыкву. А так как маму обижать отказом никак нельзя (она для меня специально хранила самую лучшую и большую, и очень ждала в гости), то я тыковку,конечно,забрала. Еле допёрла до поезда А в Тюмени ещё и переход к поезду- надземный (пешеходный мост над ж/д путями).... Иду,помнится, по перрону- вся такая из себя прямо леди... в элегантной шапочке,на каблучках, с дамской сумочкой...и с ОГРОМНОЙ тыквой в пакете Хорошо,что мужчины в Тюмени галантные: поржали надо мной,но помогли донести
Получается она долго может храниться после озревания? Незнала. Всегда старалась стразу готовить, чтобы портиться не начала, как кабачки например. Лично для меня это полезная информация
Зарегистрирован: 05.10.2010 Сообщения: 8860 Откуда: омск
Добавлено: Вс Мар 19, 2017 12:17 Re: Re: Тыквочка
SvetikKSSS писал(а):
omgos писал(а):
Лафор писал(а):
Я вчера снова запекала тыкву. Но в этот раз посыпала не сахаром, а солью,перцем и тмином. Это так вкусно, оказывается!!
А вы где сейчас тыквы все берете??? Неужто в магазинах продают?
Из тыквы готовлю оладьи, кексики (ням-ням), запекаю кусочки в духовке. Уже какой год собираюсь кашу приготовить, но все руки не доходят.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки