По поводу закуски: Уже 4 новый год традиционно мои заказывают этот "Торт". Уходит он со стола в первую очередь,каких бы размеров он не был)))
Салат -Торт "Новогодний"
Пресные блинчики на них слоем масло сливочное ,семга слабосоленая ( я беру горбушу собств. посола).второй блинчик на него сыр тертый,брынза,хрен ( как то делала без хрена-не менее вкусно) и так 5 раз,поставить в холод нарезать и украсить красной икрой
Фото с инета. На деле получается таким же аппетитным.
[/img][/url]
Девочки,мне тоже нужен совет. Каждый год мы делаем коронное блюдо (горячее), всяка птица уже была, мясо тоже. Решили в этот раз сделать рыбу. Подскажите вкусный проверенный рецепт. Ну или хотя б дайте совет какую лучше выбрать-семга,форель,треска,судак... что менее костлявое... Я в них плохо разбираюсь.
Сегодня, наконец-то, за 18 лет совместной жизни муж заказал на горячее вместо голубцов на НГ мясо с грибами в горшочках. Я просто ликую! Ура! Рулька и холодец. Салатики традиционные.
Тут на днях угощали салатом: ананасы, яблоки, яйцо, картошка вареная и семечки жареные. Слоями+м-з Вот в раздумьях, чего-то там не хватало, но вполне съедобно
а я в этом году решила приготовить все новое.. Подобрала рецепты, которые должны в принципе получиться и быть вкусными, ну и чтоб не упахиваться на кухне до состояния полного нестояния. Может кто такое и делает, но я буду первый раз, все рецепты из одного журнала. Салаты порционный с авакадо и шапка маномаха. Курица фаршированная творогом. На сладкое рулет и фигурное печенье, дочка любит вырезать формочками, его сделаю заранее. Ну а закуски не буду извращаться, сделаю обычные тарталетки...
К традиционным салатам добавится салат "мужская нежность"
1 слой: тертые на длинной терке огурцы (или порезанные мелкой тонкой соломкой)
2 слой: яйца
3 слой: мелко порезанная соломкой ветчина
4 слой: мелко натертый сыр
Обычно раскладывается в порционные чашечки, но т.к. все равно все перемешивается можно свалить все в одну кучу и перемешать. Если порционно, то между яйцами и ветчиной положить майонез (по вкусу). Украсить зеленью по вкусу. Насчет соли: я не солю, просто ставлю солонку рядом, кто захочет посолит
Салат сытный, но в тоже время легкий за счет огурцов. Видимо по-этому называется "мужская нежность" (еще его называют "мужская мечта").
Очень вкусно
Я очень часто делаю рулетики с грибами и сыром. Очень вкусно получается Напечь яичные блинчики. Для начинки пожарить грибы (я брала свежие шампиньоны), смешать с тертым твердым сыром, добавить чеснок, смешать с майонезом. Потом на блинчик выкладываем начинку и скручиваем рулетик, готовый рулетик разрезаем пополам. И так поступить со всеми имеющимися блинчиками
С@лнышк@
такие блинчики получаются просто шикарно с красной слабосоленой рыбой, лучше с семгой. И если блинчик в диаметре большой, то разрезать можно на несколько рулетиков, поставить на "попа" и сверху красной икры.... Замечательная новогодняя закуска!!!
Решила на НГ торт-безе постряпать в новой духовке, вот поставила уже пробную порцию,а
Nadezhda писал(а):
такие блинчики получаются просто шикарно с красной слабосоленой рыбой, лучше с семгой. И если блинчик в диаметре большой, то разрезать можно на несколько рулетиков, поставить на "попа" и сверху красной икры.... Замечательная новогодняя закуска!!!
, тоже часто делаю....на праздники, вкуснооооооооооооооо
Несколько лет назад нашла рецепт в каком-то кулинарном журнале.
Салат "Загадка"
Цитата:
ингредиенты:1 копчен. курин. грудка, 100 гр. чернослива, 2 вареных яйца,1 длинный свежий огурец, 1 груша( я брала сорт комис или конференц),грецкие орехи -2 ст. ложки, 1 апельсин для украшения
В оригинальном рецепте- все порезать, перемешать и заправить майонезом, я делала слоями, произвольно, сверху- измельченный грецкий орех и очищенные дольки апельсина.Салат легкий, нежный и очень дамский.Для мужчин-на любителя, они предпочитают традиционные салаты без фруктов.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки