я сегодня сделала быстрые и натуральные конфетки себе
все на глаз: масло какао и порошок какао)) растапливаю масло в микроволновке или на плите в маленькой кастрюльке, потом туда какао сыплю и перемешиваю до растворения комочков.
положила много порошка, чтобы прям горький шоколад был.
потом в формочку и в холод.
после вытаскиваю и храню в баночке в холодильнике.
Катя, а сухофрукты и орехи не пробовала добавлять?
Надо тоже попробовать сделать конфеты дома. Сейчас конфеты не покупаю, почти нет конфет без пальмового масла. И с выпечкой также. Печь уже начала, осталось конфеты научиться делать. В детстве тоже с мамой трюфели из смеси делали.
30 г сливочного масла, 200 мл молока, 200 г сахарной пудры (можно даже просто сахара), 2 ст. ложки мёда, растительное масло.
Способ приготовления:
Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мёд и поставьте все на огонь. Прогревайте примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна быть густой и приобрести карамельный цвет.
Затем достаньте формочки для льда, смажьте их растительным маслом и выложите в них получившуюся массу. Осталось только остудить и насладиться домашней тянучкой.=)
В этом рецепте смущает мед. Его ведь нагревать нельзя. Получатся вредные конфеты.
30 г сливочного масла, 200 мл молока, 200 г сахарной пудры (можно даже просто сахара), 2 ст. ложки мёда, растительное масло.
Способ приготовления:
Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мёд и поставьте все на огонь. Прогревайте примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна быть густой и приобрести карамельный цвет.
Затем достаньте формочки для льда, смажьте их растительным маслом и выложите в них получившуюся массу. Осталось только остудить и насладиться домашней тянучкой.=)
Попробовала - не получилось. Получился сладкий лед. Начинает оттаивать - получается жижа.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки