Эсмеральда
Спасибо Вам большое за рецепт,пекла по рецепту Кулич заварной, рецепт из книги В.Похлебкина. из прошлогоднего ФМ
ОООчень вкусные куличи,немного пряные,для меня идеальные
Сегодня родню угощала,всем оень понравились
Украшала белковым кремом
ой, а я в итоге, пересмотрев кучу бездрожжевых рецептов, сделала творожные кексики с курагой, изюмом, грецким орехом и апельсиновой цедрой. и все на глаз
прям, как я люблю
муку смешала белую с цельнозерновой, они тяжеленькие получились из-за вообще состава своего, т.к. сухофруктов я не пожалела, но пропеклись хорошо и оочень вкусные получились! дети сегодня с утра украсили, потом почти со всех украшения объели
и сами кексики всем понравились (у нас годовщина с мужем в этом году на пасху выпала, поэтому и мои, и его родители, и бабушка моя с дедушкой попробовали )
ой, а я в итоге, пересмотрев кучу бездрожжевых рецептов, сделала творожные кексики с курагой, изюмом, грецким орехом и апельсиновой цедрой. и все на глаз
прям, как я люблю
муку смешала белую с цельнозерновой, они тяжеленькие получились из-за вообще состава своего, т.к. сухофруктов я не пожалела, но пропеклись хорошо и оочень вкусные получились! дети сегодня с утра украсили, потом почти со всех украшения объели
и сами кексики всем понравились (у нас годовщина с мужем в этом году на пасху выпала, поэтому и мои, и его родители, и бабушка моя с дедушкой попробовали )
узнать бы, яйца и масло в этом рецепте есть? и выпекалось в формочках или в виде булочки? - очень понравилась идея!
ой, а я в итоге, пересмотрев кучу бездрожжевых рецептов, сделала творожные кексики с курагой, изюмом, грецким орехом и апельсиновой цедрой. и все на глаз
прям, как я люблю
муку смешала белую с цельнозерновой, они тяжеленькие получились из-за вообще состава своего, т.к. сухофруктов я не пожалела, но пропеклись хорошо и оочень вкусные получились! дети сегодня с утра украсили, потом почти со всех украшения объели
и сами кексики всем понравились (у нас годовщина с мужем в этом году на пасху выпала, поэтому и мои, и его родители, и бабушка моя с дедушкой попробовали )
узнать бы, яйца и масло в этом рецепте есть? и выпекалось в формочках или в виде булочки? - очень понравилась идея!
вот честно, я не помню))) скорее всего, там было все, что должно быть в кексиках
Девочки, а кто помнит рецепт белой глазури для куличей? в прошлом году в вайбере все такую делали. Тогда не записала, а сейчас уже не вспомню.
Белок яичный растираешь с сахарной пудрой (грамм 200-250 её надо всего.) и лимонным соком. и всё.
Вначале в белок высыпаешь половину пакетика пудры,разбалтываешь с белком.Затем туда чайную ложечку лимонного сока или чуть-чуть лимонной кислоты и высыпаешь постепенно остальную сахарную пудру и растираешь её с белком до того момента когда увидишь что уже достаточно густо.
Эта глазурь быстро засыхает. Её нужно сразу намазывать на куличи,иначе она застынет прямо в тарелке.
А вот шоколадная глазурь,тоже хорошая. Но не все любят мазать куличи темной глазурью.А мне нравится,если густо посыпать её разноцветными посыпками,то очень красиво.
В общем,вот: 8 столовых ложек молока варим на огне с 2 столовыми ложками сахара и 2 столовыми ложками какао(не несквик только,а которое горькое).Варим помешивая минут 10-15. Потом снимаем с огня и бросаем в глазурь кусочек сливочного масла(чайную ложку)-это чтоб блестела глазурька.
Белок яичный растираешь с сахарной пудрой (грамм 200-250 её надо всего.) и лимонным соком. и всё.
Вначале в белок высыпаешь половину пакетика пудры,разбалтываешь с белком.Затем туда чайную ложечку лимонного сока или чуть-чуть лимонной кислоты и высыпаешь постепенно остальную сахарную пудру и растираешь её с белком до того момента когда увидишь что уже достаточно густо.
у меня не всегда белок в хорошую пену взбивается. Не знаю, отчего зависит.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки