Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Блины и блинчики

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Блины и блинчики

      Поделиться:
Автор Сообщение
Елена Крикова
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 14.02.2018
Сообщения: 25

СообщениеДобавлено: Пт Фев 16, 2018 16:48    Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

я наконец нашла идеальную сковороду для блинчиков. Может кто-то видел видео в интернете, где сковороду просто мокают в тесто и ставят на плиту. Так вот я нашла ее hurrah
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
sky-sunny
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 12.03.2018
Сообщения: 11

СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 18:44    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

Люблю блины, но как на весы встану, так сразу же отказываюсь от блинчика.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaLOmsk



Зарегистрирован: 14.03.2018
Сообщения: 6

СообщениеДобавлено: Ср Мар 14, 2018 17:14    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

Блинчики очень вкусные со сгущенкой или с медом люблю. Это просто идеал для меня)
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kozyaFFka
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 02.10.2016
Сообщения: 20

СообщениеДобавлено: Сб Июл 28, 2018 21:30    Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

Мама Чоля писал(а):
и все кто не дружит с блиннам вот для вас:
блинчики "СЮЗЕТ"
450 мл молока
2 шт. яйца
3/4ст.л соли
1-3 ст.л сахара
смешиваем микрером, венчиком ( у меня "большой миксер" Таперовский)
добавляем цедру апельсина и сок половины апельсина
ванилин по желанию
муки добавляем чб тесто было как жидкая сметана,
добавляем крутого кипятка где-то с рюмку перемешиваете и конце
2-3 ст л масла подсолнечного . еще раз смешать и на сковороду.

Вообще настоящие блинчики Сюзет подразумевают сложную начинку в блины , но время на ее готовку как правино нет пэ заварачиваю в них творог м бананом и все очень очень вкусно. и необычно!

В закладочки)
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мама рыжика
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 10.03.2011
Сообщения: 18497
Откуда: Арена Омск

СообщениеДобавлено: Вт Июл 31, 2018 14:57    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

MeriAnn писал(а):

- Самые красивые блины получаются, если яйца взбивать в пену, а если ещё и кипятком заварить, то волшебство и эстетика на сковороде получается.
Никогда не пробовала заваривать кипятком, надо попробовать.
Всегда брала 3 яйца на литр молока, попробую в следующий раз 2 штуки взять.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринеска
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 39215
Откуда: г. Омск, ЦАО

СообщениеДобавлено: Чт Авг 09, 2018 12:29    Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

kozyaFFka писал(а):
Мама Чоля писал(а):
и все кто не дружит с блиннам вот для вас:
блинчики "СЮЗЕТ"
450 мл молока
2 шт. яйца
3/4ст.л соли
1-3 ст.л сахара
смешиваем микрером, венчиком ( у меня "большой миксер" Таперовский)
добавляем цедру апельсина и сок половины апельсина
ванилин по желанию
муки добавляем чб тесто было как жидкая сметана,
добавляем крутого кипятка где-то с рюмку перемешиваете и конце
2-3 ст л масла подсолнечного . еще раз смешать и на сковороду.

Вообще настоящие блинчики Сюзет подразумевают сложную начинку в блины , но время на ее готовку как правино нет пэ заварачиваю в них творог м бананом и все очень очень вкусно. и необычно!

В закладочки)

Никогда не пробовала блинчики с цедрой и соком апельсина.
Надо будет как-нибудь изменить своему рецепту и решиться на эксперимент Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Krikusha
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 23.11.2015
Сообщения: 37

СообщениеДобавлено: Вс Авг 12, 2018 0:39    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

Мама рыжика писал(а):
Никогда не пробовала заваривать кипятком, надо попробовать.
Всегда брала 3 яйца на литр молока, попробую в следующий раз 2 штуки взять.

Кипятком заваривать не понравилось. А яиц всегда беру 2 штуки на литр, три если только очень мелкие яйца.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Karamell
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 09.07.2018
Сообщения: 10

СообщениеДобавлено: Пн Авг 20, 2018 5:52    Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

все просто с рецептами главное что бы сковородка была хорошая а то получатся жирные салфетки Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ROSSIMama
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 18.08.2018
Сообщения: 15

СообщениеДобавлено: Вт Авг 21, 2018 1:30    Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

До масленицы еще далеко а вот блинчиков захотелось Wink нужно будет на выходных сделать...
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пушистик)
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 12.06.2018
Сообщения: 12

СообщениеДобавлено: Вт Авг 21, 2018 1:42    Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

А мои не очень блины любят уж не знаю почему...так что у нас это"блюдо"практически не бывает.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
euro24shop



Зарегистрирован: 22.02.2016
Сообщения: 8

СообщениеДобавлено: Сб Сен 22, 2018 17:11    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

Мама рыжика писал(а):
MeriAnn писал(а):

- Самые красивые блины получаются, если яйца взбивать в пену, а если ещё и кипятком заварить, то волшебство и эстетика на сковороде получается.
Никогда не пробовала заваривать кипятком, надо попробовать.
Всегда брала 3 яйца на литр молока, попробую в следующий раз 2 штуки взять.


всегда завариваю кипятком
они прям ажурные получаются
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чудное Чудо
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 28.08.2009
Сообщения: 53488
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Вс Окт 21, 2018 21:09    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

ура! я научилась печь блины! новая сковородка не подвела, даже дети в пекли, и все отлично!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Асия04
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 16.10.2018
Сообщения: 20

СообщениеДобавлено: Вт Окт 23, 2018 17:26    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

Раньше тоже на глаз , теперь строго по рецепту .
0,5 молока , 0,5 воды , 3 яйца, 1 ч. л. соли , 1 ст. л. сахара, 4 ст. л. подсолн . масла , 1\4 ч.л.соды гашен.,
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tane4ka0709
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.03.2009
Сообщения: 2812
Откуда: Омск, Телевизионка

СообщениеДобавлено: Ср Дек 19, 2018 16:06    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

у меня муж ооочень вкусные блины печет, меня пробовал учить, не вышло, а вот дочь лихо ему помогает переворачивать их))))
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
BigGirl
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 11.01.2019
Сообщения: 42

СообщениеДобавлено: Пт Янв 11, 2019 1:47    Re: Re: Блины и блинчики Ответить с цитатой

Сколько разных рецептов! Я всегда ингредиенты смешиваю на глазок, обычным венчиком. Блины всегда получаются вкусные и простые и фаршированные. Завтра с утра побалую своих домашних блинами, начиталась))) Попробую заварить тесто кипятком, первый раз про такое слышу!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Блины и блинчики

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 7 из 8

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543