Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Овощи по-ВКУСНОМУ

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Овощи по-ВКУСНОМУ

      Поделиться:
Автор Сообщение
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22980
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Вт Сен 12, 2017 8:27    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

У нас бААААААльшой урожай кукурузы, мне отварная надоела и позавчера я решила ее запечь.
Зелень укропа и петрушки порубить мелко, чеснок(пару зубков) натереть на терке и все это смешать с домашней сметаной или размягченным слив.маслом. Посолить, поперчить.
Каждую кукурузину обмазать этой массой и плотно завернуть в фольгу, в духовку минут на 50.
Получилась чуть жестче, чем при отваривании, но я думаю, что это можно исправить предварительно слегка отварив кукурузку oops
А так - ароматно и вкусно))
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
Lesya13
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 27.04.2010
Сообщения: 1819
Откуда: омск, нефтяники

СообщениеДобавлено: Ср Сен 13, 2017 12:47    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

а мои трескают за обе щеки такой вариант: режу кабачки кольцами см.по 3 , вычищаю середину и от кожицы и фарширую эти гнездышки фаршем. Ставлю на лист и в духовку...вкуснотень))) ...доча от картошки даже не отличила, мы ей сказали что это такой сорт картошки и теперь она с удовольствием трескает это блюдо, секрет которого не раскрываем пока ей, обо кабачки она не ест))) hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Наталья Викторовна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 07.11.2010
Сообщения: 7252
Откуда: Ленинский район

СообщениеДобавлено: Ср Сен 13, 2017 13:28    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Эсмеральда писал(а):
я решила ее запечь

воспользуюсь рецептом, а то кукурузы тоже прилично получилось. daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kenga
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 50475
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2017 21:33    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Эсмеральда писал(а):
Начинка: 1,5кг тыквы резаной мелкими кубиками, 4 крупных луковицы тоже кубиками. Добавить сахара 1 ст.л, 1,5 с.л соли, приправы по вкусу

Соли не многовато? Я тыкву не люблю но мне регулярно ее втюхивают, рецепт очень понравился, спасибо friends Вы какие приправы посоветует?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22980
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2017 22:07    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Kenga писал(а):
Соли не многовато? Я тыкву не люблю но мне регулярно ее втюхивают, рецепт очень понравился, спасибо friends Вы какие приправы посоветует?

да, нет - не много, там начинки выходит целый таз, поэтому на пробу уменьшить пропорции раза в три можно легко. У меня 4 луковицы - это килограмма 1,5 минимум oops
Приправки я использую или готовые, типа хмели-сунели, либо моно-приправы сыплю на глаз: черный перец молотый, паприка сладкая, пажитник(уцхо-сунели). Можно базилик сушеный добавить.

Про тыкву: у меня заморозком немного прихватило несколько невызревших тыковок сорта Ореховое масло, они еще зеленые совершенно, но мне жалко стало отдавать курам - разрезала. Запаха тыквенного нет, вкуса тоже...в готовом виде больше на картошку похоже, не разваривается. А сырая хрустящая и вкус напоминает фундук, я ее так грызу вместо перекусов.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
Ясно Солнышко
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 28.12.2009
Сообщения: 11732

СообщениеДобавлено: Чт Сен 21, 2017 17:04    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Lesya13
Мои дети тоже по сей день путают кабачки которые не едят с картошкой, которую любят. Главное замаскировать hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Astra
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 12.03.2009
Сообщения: 24194
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Сб Сен 30, 2017 18:30    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

девочки, вы про тыквы)))
я тут планирую тыкву купить под букетики воспитателям и учителю)))
а вот рецептом для кабачка воспользуюсь, уже месяц лежит в холодильнике, никуда пристроить не могу, уж очень мои кабачки не любят
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталья Викторовна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 07.11.2010
Сообщения: 7252
Откуда: Ленинский район

СообщениеДобавлено: Вс Окт 01, 2017 20:15    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Astra писал(а):
не могу, уж очень мои кабачки не любят

у нас в форме кабачковых оладьев очень едят, сегодня как раз буду их делать в очередной раз, в других видах не воспринимают.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Astra
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 12.03.2009
Сообщения: 24194
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Пн Окт 02, 2017 9:02    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Наталья Викторовна
мои кабачковые оладушки тоже любят, совсем забыла про это блюдо)))
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталья Викторовна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 07.11.2010
Сообщения: 7252
Откуда: Ленинский район

СообщениеДобавлено: Пн Окт 02, 2017 10:16    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Astra писал(а):
совсем забыла про это блюдо)))

вот поэтому люблю заглядывать в темы на ОМ, часто тут можно прочитать про забытые мною блюда, а часто вообще если не знаю что готовить открываю тему и вуаля hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dуnya1.afonya
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 04.10.2017
Сообщения: 23

СообщениеДобавлено: Ср Окт 04, 2017 12:39    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Взбиваем на комбайне или через мясорубку помидоры, немного болгарского перца, посолить, посластить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Потом разлить по формочкам одноразовым и заморозить. Можно зимой добавлять в блюда при готовке, а я просто так ложками ем.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталья Викторовна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 07.11.2010
Сообщения: 7252
Откуда: Ленинский район

СообщениеДобавлено: Ср Окт 04, 2017 19:35    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

dуnya1.afonya писал(а):
Взбиваем на комбайне или через мясорубку помидоры, немного болгарского перца, посолить, посластить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Потом разлить по формочкам одноразовым и заморозить. Можно зимой добавлять в блюда при готовке, а я просто так ложками ем.

надо взять на заметку, прикольный рецептик.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ЗолотаяРыбка
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 26.11.2010
Сообщения: 1721
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Ср Окт 04, 2017 20:57    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Наталья Викторовна писал(а):
dуnya1.afonya писал(а):
Взбиваем на комбайне или через мясорубку помидоры, немного болгарского перца, посолить, посластить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Потом разлить по формочкам одноразовым и заморозить. Можно зимой добавлять в блюда при готовке, а я просто так ложками ем.

надо взять на заметку, прикольный рецептик.


А мне понравилась идея морозить в формочках. Я резаные помидоры так то морозила, но одним большим куском, потом замучаешься отколупывать. А так дождаться, пока замёрзнет и ссыпать в мешок, намного удобнее.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталья Викторовна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 07.11.2010
Сообщения: 7252
Откуда: Ленинский район

СообщениеДобавлено: Ср Окт 04, 2017 23:25    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

ЗолотаяРыбка писал(а):
А мне понравилась идея морозить в формочках.

тоже идея хорошая daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
luckina.maryana
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 24.07.2017
Сообщения: 12

СообщениеДобавлено: Чт Окт 05, 2017 4:07    Re: Re: Овощи по-ВКУСНОМУ Ответить с цитатой

Подарили мультиварку. А к ней прилагались рецепты. Там столько блюд из овощей... Например, рагу.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Овощи по-ВКУСНОМУ

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.
Страница 10 из 11

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543