Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Квас домашний

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Квас домашний

      Поделиться:
Автор Сообщение
Nata_78
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 29.04.2010
Сообщения: 30374
Откуда: Левый берег, школа Милиции

СообщениеДобавлено: Пт Май 12, 2017 21:54    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Alya Semenova
А где солод продают? Тоже в хлебном?

Я ставлю сама, в первый раз добавлю дрожжи, сухой квас, изюм и обязательно прям сильно пережариваю сухарики целый противень) и добавляю по несколько штук на 3-х литровую банку.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анастасия
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 807
Откуда: ЛАО

СообщениеДобавлено: Пт Май 12, 2017 23:03    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

VEEV писал(а):
Девочки, кто-нибудь из березового сока квас делал?
я ставлю каждый год oops вкусн-о-о smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alya Semenova
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 26.01.2011
Сообщения: 520

СообщениеДобавлено: Вс Май 14, 2017 6:26    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Nata_78 писал(а):
Alya Semenova
А где солод продают? Тоже в хлебном?

Я ставлю сама, в первый раз добавлю дрожжи, сухой квас, изюм и обязательно прям сильно пережариваю сухарики целый противень) и добавляю по несколько штук на 3-х литровую банку.
Мы солод покупаем в обычных магазинах, в которых несколько отделов, где крупы, пряности продают. Супермаркеты им не богаты. И сухари так же пережариваем, так вкуснее.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
irina-e
Добрый приятель
Добрый приятель


Зарегистрирован: 24.05.2017
Сообщения: 199

СообщениеДобавлено: Вт Май 30, 2017 23:45    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
VEEV
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 05.12.2009
Сообщения: 8847
Откуда: Левый берег (ТК Мускат) - Транспортная

СообщениеДобавлено: Сб Июн 03, 2017 21:15    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Анастасия писал(а):
VEEV писал(а):
Девочки, кто-нибудь из березового сока квас делал?
я ставлю каждый год oops вкусн-о-о smile

У меня в этом году муж тоже поставил. Это его прерогатива, он все время сам занимается этим процессом. smile
Я только не поняла, особенности или отличия какие-то есть или все так же?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nyawa



Зарегистрирован: 03.06.2017
Сообщения: 6

СообщениеДобавлено: Сб Июн 03, 2017 23:47    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

я квас только домашний и пью!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
bonichka
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 16.07.2010
Сообщения: 107260
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Пн Июн 12, 2017 10:01    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Я первый раз добавляю в сухой покупной дрожжи. Но первый мне не нравится. В дальнейшем только пару ложек сухого и сахар. Если есть, то изюм и кусочек ржаного. В этом году хочу погуглить изготовление хлебно-ягодного кваса, попробовать приготовить.
Эх, нынче такая погода, что и кваса то не хочется особо Sad
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
bonichka
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 16.07.2010
Сообщения: 107260
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Вт Авг 08, 2017 11:26    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Попробовала квас "Дивинка" Таежный - очень вкусный получился! Он с клюквой и черникой.
Еще брала с облепихой - тоже неплох.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
matanya
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 06.04.2009
Сообщения: 21138
Откуда: Омск.

СообщениеДобавлено: Вс Июн 24, 2018 11:35    Re: Re: Болтаем обо всём - 8 Ответить с цитатой

Девчули,научите делать вкусный квас. Муж пристал сделай,да сделай,а я третий раз ставлю,всё какая то бражка получается. Три рецепта испробовала и все хрень какая-то.Хотя один из рецептов мужу все же понравился,но это не квас был все равно,по ногам давал как бражка.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
bonichka
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 16.07.2010
Сообщения: 107260
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Вс Июн 24, 2018 18:42    Re: Re: Болтаем обо всём - 8 Ответить с цитатой

matanya писал(а):
Девчули,научите делать вкусный квас. Муж пристал сделай,да сделай,а я третий раз ставлю,всё какая то бражка получается. Три рецепта испробовала и все хрень какая-то.Хотя один из рецептов мужу все же понравился,но это не квас был все равно,по ногам давал как бражка.
я на глаз делаю всегда. первый сливаю обычно, т.к. немного дрожжей туда добавляю, чтобы закваска получилась. Второй же без дрожжей, сахара 3-5 ложек , закваски сухой ложки 3 да и все. сверху можно еще кусочек ржаного хлеба положить.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Karamell
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 09.07.2018
Сообщения: 10

СообщениеДобавлено: Пн Авг 20, 2018 6:04    Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Я тоже летом домашний квас делаю, мужу очень нравится. вот только не всегда получается((( help как вы думаете почему?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ROSSIMama
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 18.08.2018
Сообщения: 15

СообщениеДобавлено: Вт Авг 21, 2018 1:21    Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Всегда хотела попробовать, но не как руки не доходили да и как правильно это делать не знала(
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пушистик)
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 12.06.2018
Сообщения: 12

СообщениеДобавлено: Вт Авг 21, 2018 1:50    Re: Квас домашний Ответить с цитатой

На самом деле нет ничего сложного главное хорошая закваска и пару дней терпения!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alya Semenova
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 26.01.2011
Сообщения: 520

СообщениеДобавлено: Ср Мар 20, 2019 11:15    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Девочки, может кто знает, как добавить в квас фруктовый вкус? Понравился квас в Победе, который они сами делают. Пробовала добавлять изюм, виноград, сушеные клюкву и вишню - не то.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Fessa
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 19.03.2019
Сообщения: 13

СообщениеДобавлено: Чт Мар 21, 2019 23:27    Re: Re: Квас домашний Ответить с цитатой

Я всегда летом делаю квас но сейчас не напишу нужно искать в записях.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Квас домашний

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 4 из 5

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543