ОмскМама

[Ирик]

[Беладонна]

Ирик

Сейчас можно и просто огурцы-помидоры-перец-зелень разная, мясо отварное, тушеное....но не жареное.
Делаю кабачки фаршированные нарезаю их кружочками, вырезаю сердцевину и набиваю фаршем (говядина посная-перекручиваю на 2 раза+лучку репчатого, или курица грудки, индюк) складываю в глубокую сковорду, ну и для обьема режу что надется....морковь, помидорка, перчик, зелень .... накрвываю крышкой и тушу....

Не забываем и про цветную капусту и брокколи.

А с гречкой или рисом салат из белокачанной капусты, морковки, можно и сельдерей потереть или чуть свеклы сырой +зелень-чуть лимонного сока или уксуса+масло оливковое непрафинированное, да и обычное подслнечное тоже не рафинированное.

Зимой к каше редька зеленая с морковью, но сюда добавляю чуток сметаны-зимой без жиру никуда

Из сыров люблю моцареллу с помидорами, правда дорогая она у нас.

[МамОля]

Девочки, правильно питающиеся, вот скажите мне, пожалуйста, а мужья ваши с вами тоже правильно питаются? Или вы отдельно готовите? Я своего если правильно пару дней покормлю- он взвоет, хотя я его отучила уже от жареного ( исключение- шашлык), но вот предложила пароваркой обзавестись, он на меня как на полоумную посмотрел... И крупы вообще не ест, кроме пшеничной в пакетиках ( читай- одни углеводы и пользы никакой), серые крупы не ест вообще, после посещения Тая стал помягче относиться к рису, но все равно, картошечку предпочитает. Хотя я опять же вполовину реже готовлю картофель, чем скажем, пару лет назад, заменяя на овощи ( зимой смесь заморозку). Кроме того, раньше все обильно поливалось майонезом (и те же овощи тоже), сейчас заменила на сметану малой жирности, а когда не видит вообще на 1% кефир, но уже пару раз принюхивался ( молочное не ест вообще, то есть абсолютно), но майонез пока в холодильнике стоит... Тут привезла из Испании шикарное оливковое масло, сделала салат, ел-ел, пошёл подлил майонеза и доел... Супы варю только постные или на бульоне из грудок... МАкароны- редко, раз в 2 нед может, а то и реже.. В основном мясо или курица в духовке с гарниром ( в духовке-это жареное? или запечёное?) Ах, да.... печеньки... это реальная пролема... Кофе с Печеньками-я, чай с печеньками- муж... Как отучиться от печенюшек??? отдельно готовить не получается- нет времени, и так бегаю... 9 Как на линеечку Ирик посмотрю, так конечно, стыдно говорить о загруженности, но я работаю ещё (это типа в оправдание).

[Калибри]

Ирик
Мне в борьбе с чрезмерным потреблением сладостей помогает взвешивание печенек-конфеток на кухонных весах и подсчет их калорийности.
Например, 1 обычное квадратное печенье весит 15 грамм, т.е. при средней калорийности печений 500 ккал, выходит, что в ней 75 ккал. Съев 3 печенюшки, я получаю 225 ккал. Шоколадная конфетка 15 грамм - 76 ккал, 1 ч.л. сахара 6 грамм - 22 ккал, сгущенки 7 грамм, 22 ккал, сушки Челночек 10 грамм - 37 ккал, кусок хлеба 20-23 грамма, 44 ккал. И так далее.
Мне сильно помогает. Бывает, конечно, заглотну лишнюю конфету , но это случается уже намного реже, чаще в те дни, когда не тренируюсь, или нервничаю.

[Калибри]

МамОля
Да, проблема правильно есть, когда муж питается обычно (и не толстеет, блин! ) актуальна... Я стараюсь поесть до его прихода, с ним вместе пью чай, но скромненько, типа я уже сытая. Если едим вместе, то я кладу себе небольшую порцию, хлеб заменяю на хлебцы, вместо печенья ем соломку. Если очень хочется, стараюсь съесть половинку печенья вместо целого.
Картофеля и макарон я не боюсь, едим их все. В 100 граммах макарон вареных всего 100 ккал, картофель - 82 ккал (правда, он тяжелый по весу).
В принципе, салат можно отдельно заправлять себе и ему.
Бывает, что мужу готовлю отдельно то. что он любит, себе и ребенку что-то другое. Покупаю мужу колбасу, сама не ем, внушила себе, что это "сиськи, письки и хвосты".
Бывают, конечно, сбои в системе, не без них, но стараюсь держаться.

Или Вы мужа хотите приобщить к правильному питанию? Мне кажется, когда человек не хочет, это нереально. Если только пропагандой, подсовывать ему "правильную литературу", поднимать тему о здоровье в зрелом возрасте и т.д.

[МамОля]

[Юля73]

[Ольга1]

А у меня муж ест все вместе со мной, и полностью меня в этом поддерживает, и как то легко у меня это получилось, просто однажды......давно я сделала жирнющий плов, даже он сказал ,что очень жирно , были проблемы с желудком у обоих, и как в это время решили посидеть на диете для здоровья, ну и как-то на ней и остались , уже года 3, а сейчас мне иногда кажется, что он знает больше меня, как начнет рассуждать, и я рада, пиво мы теперь не пьем...вообще, крайне редко,по праздникам что-то другое, живот ушел, в свои 35 выглядит как пионер,я считаю,что здоровье должно быть для всей семьи, а то как-то нечестно, кормить "какой"любимых людей,кстати дочка у меня в этом плане тоже молодец,конечно всякие чипсы и колу я ей никогда не покупала,но киндеры,соки литрами, конфеты позволяла в неограниченных количествах,а щас села объяснила ей что это вредно и все тпереь она у меня тоже за питанием следит, соки чуть-чуть, всякие киндеры в мусор, из шоколада, только горький-кусочек, овощи правда с трудом даются, ну не любит она их, но пихает

[Беладонна]

[Oksanik]

Ольга1
Вы счастливая Мой муж ни в какую не может отказаться от жаренного, жирного, картошки, макаронов, и любимого майонеза. Стараюсь ему в духовке готовить - чтобы свести вредность к минимуму. Вот так и живем, себе готовлю отдельно, дочери отдельно, мужу отдельно.

[Ирик]

[Ирик]

Девочки, ещё хотела спросить, бывает ли обезжиренная сметана? я ни разу не встречала
Я ещё ем домашний йогурт, приготовленный из молока 3,5% жирности, это сильно жирно? Просто если брать обезж. молоко йогурт не получиться

[Ольга1]

Ешьте на здоровье жирный йогурт,и сметану тоже,если вы все еще будете обезжиренное есть ,то вообще чувство голода будет постоянно,ну просто не злоупотребляйте,я тоже предпочитаю все натуральное,обезжиренное не вкусно,но если в салат,то достаточно и ложки,если в жирный творог,то можно йогурт,если творог обезжиренный можно и нормальную сметану,смотрите по настроению,я иногда беру кусок хлеба(зернового) и мажу на него деревенскую сметану,ну очень вкусно,ну не после 6 вечерва

[Ирик]

Я поужинала 2-мя бутербродами из отрубного хлеба с фасолью консервированной+ 2 кружки чая с 1ч.л. сахара. Что скажете по этому поводу?
И ещё вопрос: фрукты, когда их лучше есть: до еды, после еды, утром вечером?

[Ирик]

Ольга1
спсаибо вам за участие, обязательно прислушаюсь