ОмскМама

[matanya]

Картошка запеченная клубнями+медово-горчичный соус к ней.Курочка жареная с аджикой и салат из свежих помидорок. Вот сколько вредностей намечается. А завтречка разгрузочный день)))

[Kiti]

У нас шашлычок и салатики

[Женя]

У нас "дрЯники", как дети мои говорят.
(недавно узнала пару секретов приготовления,намного вкуснее стали получаться)
Смеана с чесноком и зеленью в качестве соуса.
Помидоркии перчик болгарский, свои, с дачки, просто крупно порезанные, с солью и красным перчиком, маслицем сбрызнутые))))
На сладкое "цветаевский" яблочный пирог.

[Нина]

Женя
А с нами поделитесь секретами

[Чудное Чудо]

Женя
все хвалят "цветаевский", а у меня не получился

[Женя]

Нина
Тут вроде нельзя рецепты выкладывать...
Но я без рецепта, просто секретик, а может его все знают))) только я тундра))
-Еслиив картофель потереть небольшую луковку то картофель не темнеет вообще, ни тесто ни уже потом, сами драники не сереют.
-Картофель отжимать в миску отдельную, потом когда жидкость отстоится, ее слить, а крахмал оставшийся в тесто вернуть.
-И еще, яйцо, ктр добавляете в драники, должно быть слегка взбито (отдельно взболтать и вылить в картофель). Это придает воздушность, а если просто булькнуть яйцо в картофель, и размещать, такой воздушности нет.

Чудное Чудо
Почему не получился??? Он вроде не сложный??
Тесто? Или заливка? Или просто в общем?

[Нина]

Женя
спасибо.
Лук всегда добавляю, потому что вкусно) а оказывается это еще и для теста полезно.
Остальное намотала на ус

[igrulechka]

Женя, спасибо что поделились. А я сегодня буду делать картошку в духовке с курочкой, она уже маринуется.

[S-Kisa]

У нас сегодня фрикасе из курицы, на гарнир спагетти.

[Nata_78]

[svet55]

у нас пюре с курицей

[Эсмеральда]

Плов

[Нина]

Домашние вареники с творогом

[Чудное Чудо]

запеченное мясо с помидорками, имбирный чай и тортик "Черепаха" домашний

[Женя]

Супчик гороховый, беляши домашние.