ОмскМама

[Veronikky]

цветик
очень-очень вкусный обзор получился. Буду мужа уговаривать на хлебопечку - уж очень аппетитный хлебушек на фото вышел. Багеты - это моя слабость, только их бы и ела . Различные кексики стряпаю постоянно, думаю, что такая помощница мне очень-очень нужна.

[Elenk@k@]

цветик
Мой комбайн мелет

[цветик]

Veronikky
Спасибо!! Конечно покупай!!

[цветик]

Elenk@k@
Вот бы вспомнить что у меня за комбайн, какой фирмы))

[цветик]

Девочки!! Завожу кулич!!

[мама13_85]

Почитав статью и все же решилась тоже купить х/п. Давно подумывала взять, но не решалась! Посмотрев фотки слюна повисла , фотки вызвали аппетит ....на выходных поеду тоже куплю х/п и буду баловать свою семью...да и буду знать из чего состоит хлеб, а вот то что в магазине продают не понятно ?!

[цветик]

мама13_85
спасибо Яна! рада что наши отзывы о хб тебя вдохновили на покупку

[цветик]

Вообщем испекла я кулич

рецепт был таков:
5 желтков, 170мл молока, 100гр масла сливочного, 1/4 палочки джожжей, соль,сахар,ванилин, 450гр муки

Только свекр сказал,что жидкости многовато и я чуть убавила уже готовый объем)))

Оказалось что зря.

Колобок при замесе сразу схватился, а я читала что он должен быть чуть мягче чем у хлеба,



думала народится у меня кирпичик

Ан нет. Программа Русский пекарь сделала свое дело!!
Длительность ее 3ч 50 мин.из них выпекание всего 62 мин,остальное замес и подъем. Вот корочки цвет надо было светлый поставить. У кулича толстовата корочка,(может еще и от теста это произошло)

Ну я вообщем то довольна, хотя есть куличи и покрасивее и более похожими на куличи






пысы: глазурь я вообще делать не умею,вся растеклась.

[aymariya]

Никогда не хотела хлебопечку.... даже не думала в этом направлении. Света, ты меня провоцируешь!!!))) Сколько же стоит это чудо инженерной мысли? где посмотреть, чтоб никуда не ходить?

[цветик]

aymariya
Привет!)
Спасибо!
По моему у них на сайте она стоит 5790

[Stella13999666]

цветик
Света, не плохой куличик, только плотноват немного соглашусь с тобой. А ты изюм или орешки с курагой не добавляла? А на вкус как? Похож на вкус кулича?

[цветик]

Stella13999666
Вот на вкус похож точно, в середине правда)) корочка уж больно плотная

Добавила изюм, но он в процессе замешивания весь истерся в кашу.
Я вообще рада что он пропекся)), хорошо хоть режим такой есть особенный, !!))

[цветик]

aymariya
А посмотреть можно на сайте днс, ссылку пока дать не могу,с телефона пишу)

[Stella13999666]

цветик
Ааа, Бородинский... Я пробовала сама печь, не из готовой смеси, вкусный, только не совсем получился, был немного как сырой и плотный.
Девочки- хозяюшки, кто печет сам, поделитесь рецептиком бородинского или ржаного хлеба

[Ца-Ца]

цветик
Попробую "украсть" рецепт кулича! Ну очень красиво!